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martes, 24 de enero de 2012

Tertulia MANO A MANO: Flor de Jara(CARLOS ARAGÓN CANCELA) Y Coquillas de Cifuentes (MARIANO CIFUENTES).



Javier Salamanca:

Seminario Taurino en Colmenar Viejo (Madrid), primer mano a mano de los cuatro anunciados, moderado y presentado por el escritor y critico de la localidad M. Ángel De Andrés y que tuvo lugar el pasado Viernes día 20 en el Centro Cultural Pablo Neruda. Dos ganaderos con un mismo encaste pero de ramas diferentes Santa Coloma-Buendía y Santa Coloma –Coquilla, ambos empezaron hablando de sus respectivas ganaderías para luego en un coloquio entretenido dar contestación a las preguntas de los allí presentes.

Se dijeron cosas muy interesantes como por ejemplo:

* M. Cifuentes: he podido cambiar de encaste, pero este es el que mas me gusta y no pienso cambiar, pese a lo mal que están las cosas.

* C.A. Cancela: no tengo nada en contra de otros encastes, pero creo que si todo es lo mismo no es bueno para la fiesta, hay sitio para otras cosas distintas.

* M. Cifuentes: no entiendo como los toreros de ahora huyen de nuestro encaste, en otros tiempos no era así.

* C.A. Cancela: a mi no me importa que las figuras pidan mis toros, ahora bien en mi casa mando yo y no permitiría que nadie mangoneara en mi ganadería, hay que tener mucho cuidado con eso.

* M. Cifuentes: el panorama actual de la fiesta me parece mas bien negro, creo que lo peor esta por llegar y nadie hace nada.

* C.A. Cancela: esto tiene mala pinta, creo que nosotros tampoco a veces ponemos todo de nuestra parte para arreglarlo, cada uno va a los suyo, y tampoco las asociaciones ganaderas se mueven, la mía esta sin presidente desde Diciembre.

* M. Cifuentes: los ganaderos teníamos que estar mas unidos, pero también es verdad que muchos creo que sobran, no voy a decir la mitad pero casi casi, y mas ahora que el mercado ha bajado y hay menos festejos.

* C.A. Cancela: hace falta seriedad y emoción, que lo que pase en el ruedo no lo pueda hacer cualquiera, si no es así es que algo falla, el toro tiene que moverse pero para bien.

* M.Cifuentes: yo tengo un problema con las caras de mis toros, me salen muchos gachos, embisten pero claro luego no suelen pasar en los reconocimientos, no es fácil conseguir caras.

* C.A. Cancela: en Santa Coloma hay familias que dan más cara y cuajo que otras, no hay que sacar de tipo a este encaste, solo buscar dentro de lo que se tiene.

* M. Cifuentes: los aficionados de verdad nos apoyan, pero claro luego hay que vender el producto y hoy día los precios están tirados.

* C.A. Cancela: los aficionados demandan este encaste y eso nos ayuda y nos hace seguir, lo malo es que cada vez hay menos aficionados que saben de que va esto, en Francia las cosas son al revés.

Podíamos seguir, pero queda clara la filosofía de dos ganaderos que tienen un encaste diferente, algo que no siempre es bien visto por los taurinos, mas bien por desconocimiento que por otra cosa.

Foto: J. Salamanca.

Cartujanillo Opina:

Muy interesante sin duda esta tertulia, me hubiese gustado presenciarla, son dos ganaderos sin duda esperados por los aficionados y que gozan de gran apoyo por el empeño que están desarrollando día a día manteniendo para nuestro disfrute y patrimonio la variedad de encastes, en este caso de las ramas de santa coloma, y que en vez de enviarlos al matadero y armarse de vacas de jandilla, hacen posible una Fiesta un poco más variada. Suerte para la temporada, esperamos ver reses de ambos, bien sea en Madrid o fuera de Las Ventas.

Un saludo.

lunes, 14 de noviembre de 2011

TENTADERO EN “FLOR DE JARA” (Javier Salamanca)



Mañana de sábado soleada en la sierra de Madrid, a cuyos pies esta la Finca “El Canto de los Palancares”, en su plaza de tientas se celebra un tentadero de 8 hembras de la ganadería de “FLOR DE JARA” , de procedencia Santa Coloma, rama Buendía, propiedad del ex_matador de toros  Carlos Aragón Cancela.

Carlos Cancela


Vacas de muy distinta condición, unas mas para la muleta, otras mas para el caballo, de esto último se encargó el picador Luis Miguel Leiro, habitual de la casa, que las dio cera, algunas acudieron 7 veces al caballo.

Luis Miguel Leiro


De la muleta se encargaron los matadores de toros, Iván García, el malagueño Jiménez Fortes y los novilleros Víctor Barrio y Francisco del Olmo.

Iván García


Para la temporada 2012 el hierro Madrileño tiene preparadas unas 3 corridas de toros y 4 novilladas, una de las corridas será para la plaza de Madrid, eso espera el ganadero y también tiene pedidos de Francia y de algún pueblo de la provincia de Madrid.

Cartujanillo Opina:

Muy interesante poder ver estas fotos sobre esta tienta en la serranía madrileña, tierras de Colmenar, y sobre todo que en esta ganadería hayan apostado por el encaste santacoloma, se tiente con exigencia, esperemos poder ver en San Isidro sus toros, de bien merecido puesto.

Jimenez Fortes


Ya que sale a comentario el tema de las tientas debemos analizar y lo primero empezar por un buen varilarguero a las riendas, que en esta casa han contado con uno de los mejores que tenemos entre los de luces, que en el campo los hay también muy buenos. Además de ello es necesario que quienes las paran, y dejan en suerte, para después verlas (enseñarlas) en la muleta, hagan caso de las órdenes del ganadero y el mayoral, y no se lo tomen como un entrenamiento para expresar, sino como prueba de selección de las eralas. (Nunca les he visto tentar a los de esta tienta, así que me abstengo en la opinión)

Víctor Barrio


Si bien encontramos profesionales montados y de a pie, que varía mucho su "calidad" comparando entre el campo y la plaza, si bien las órdenes vienen de diferentes personas, puesto que los picadores en las plazas van a la voz del matador, y el matador en el campo, a las ordenes del ganadero; el fin es el mismo, puesto que cada uno de los espectaculos taurinos celebrados han de ser una prueba mas de selección de la cabaña brava, y han de mostrarse las condiciones de las reses. Si encima le podemos añadir creación de belleza y arte, perfecto, pero la base es la lidia, y a cada burel la propia.

Mi propia conclusión indica que se ve mejor ejecutar la suerte de varas en las placitas de tienta, pero que sin embargo, hay pocos buenos tentadores.

Un saludo.
Fotos: J.Salamanca y J.José Matute.